Avsmakningsmeny 5-rätter Pris 650 kr /pers

Område: Centrum
Arena/Plats:
Kategori: Restauranger
Datum: Onsdag 18 jul 2018 - måndag 31 dec 2018

Vi serverar vår avsmakningsmeny fram till 21.00.
För att alla ska kunna njuta av en trevlig middag ser vi gärna att hela bordet beställer denna.
Dryck tillkommer.

Meny:
Ortica – Nässelsoppa
Krämig nässelsoppa, friterad jordärtskocka, 63 gradigt ägg och forellrom.

Asparagi – Sparris
Sparris med majonnäs på brynt smör. Citron och parmesan.

Tartaro – Tartar
Tartar på Wagyu, friterad stråpotatis, saltbakad lök, örter och bakad äggula.

Pesce – Rödtunga
Rödtunga, potatis, tryffelpecorino, lök, sikrom och vitvinssås.

Vaniglia - Vanilj
Vanilj och mascarponemousse, vit persikosorbet, chokladmaräng, hallon och champagnekompott.

Datum/Tidpunkt

Datum Tidpunkt Arena/Plats
18 Jul
Onsdag 18 jul 2018  
19 Jul
Torsdag 19 jul 2018  
20 Jul
Fredag 20 jul 2018  
21 Jul
Lördag 21 jul 2018  

Kundservice


Boka med oss

  • • Officiella bokningssajten
  • • Störst utbud
  • • Säker betalning online
  • • Inga bokningsavgifter